L'ENSAO, première et unique grande école d'ingénieurs d'état dans la région de l'oriental a été créée par le décret ministériel N° 2-99-1007 du 1 er rajeb  1422 (19 septembre 2001).

L'établissement est localisé sur le campus universitaire. Il s'inscrit dans le cadre de la diversification des formations dispensées au sein de l'Université et de la dynamisation de l'environnement socio-économique et industriel régional et national.